مجلة إضافات إقتصادية
Volume 10, Numéro 2, Pages 2506-2527
2026-09-30
L'autosuffisance Céréalière En Algérie : Analyse De La Période 2000 - 2022
Auteurs : Khelladi Houda . Merzoug Slimane .
Résumé
Les céréales constituent la principale culture et la base du système alimentaire national algérien. En parallèle, l’Algérie est classée parmi les premiers pays importateurs de blé dans le monde avec des importations considérables, particulièrement en blé tendre et en maïs. Des programmes de développement sont mis en place depuis l’année 2000, pour améliorer la production et les rendements. L’objet de cette étude est d’évaluer le niveau atteint de l’autosuffisance céréalière en Algérie sur la période 2000 à 2022. Ce travail est basé sur l’approche hypothético-déductive. Nous arrivons au résultat que la production céréalière, ainsi que les rendements ont augmenté, mais cette croissance reste insuffisante devant la forte demande.
Mots clés
Autosuffisance ; Céréales ; Taux d'autosuffisance ; Agriculture ; Algérie
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