Dirassat
Volume 15, Numéro 2, Pages 359-375
2024-12-22

Quelques Suggestions Pour Une Relecture De L’huilerie De Sidi M’cid .

Auteurs : Khouf Kahina . Slimani Souad . Drici Salim .

Résumé

La feuille N°17 de l’Atlas Archéologique de l’Algérie, consacrée à la ville de Cirta et son territoire signale la présence de nombreux sites archéologiques à caractère agraire datés de haute antiquité, tels que les exploitations agricoles, fermes, pressoirs. La fréquence de ces vestiges et leur diversité nous renvoie vraisemblablement vers une activité et productivité agricoles prospères dans la région, qu’il s’agisse d’oléiculture ou de viticulture. Notre article s’attarde sur l’huilerie de Sidi M’cid datée de l’époque préromaine et qui, selon les études antérieures, s’inspirait du model romain. C’est ce que nous nous proposons de revoir en interrogeant principalement la typologie et son attribution. الملخص ان الورقة رقم 17 من الأطلس الأثري للجزائر، المخصص لمدينة سيرتا وإقليمها تشير إلى وجود العديد من المواقع الأثرية ذات طابع ريفي والتي تعود إلى الفترة القديمة، منها المنشأت الريفية، المزارع، المعاصر. إن انتشار هذه البقايا الأثرية وتنوعها، من المرجح دليل على مزاولة نشاط فلاحي حيوي وعلى وفرة وازدهار الإنتاجية في المنطقة، سواء تعلق الامر بزراعة الزيتون أو الكروم يرتكز مقالنا على إعادة قراءة و معاينة جديدة لمعصرة سيدي مسيد والتي تعود إلى فترة ما قبل الرومان والمستوحاة حسب الدراسات السابقة من النموذج الروماني. وهذا ما نقترح مراجعته و ذلك من خلال التساؤل بشكل عام حول تصنيفها فيما إذا كانت معصرة زيت أو نبيذ، و كذلك مسألة أصولها الكلمات المفتاحية : سيرتا ، سيدي مسيد ، معصرة ، فترة ما قبل الرومان ، تصنيف

Mots clés

Cirta ; Sidi Mcid ; Huilerie ; Préromain ; Typologie