مجلة البحوث التربوية والتعليمية
Volume 14, Numéro 2, Pages 13-32
2025-12-30

The Role Of Healthy Nutrition In Enhancing Mental Health: A Nutritional Psychology Perspective

Authors : Khaled Abdeslam . Mammeri Ouiza .

Abstract

Our intervention aims to highlight the importance of nutrition in promoting physical and mental health. It is scientifically known that the quality of the food we eat directly affects brain function and cognitive processes, both positively and negatively, as well as glandular activity in terms of hormone secretion. It is therefore natural that there is a direct relationship between the two. Through this, we demonstrate the relationship between nutrition and certain mental and behavioural disorders such as depression, anxiety, hyperactivity and attention deficit in children, based on the results of scientific studies. Based on this, we will present a forward-looking vision by providing recommendations in the form of a healthy, balanced dietary protocol that incorporates periodic fasting to maintain mental and psychological fitness and balance, informed by the latest scientific studies. تهدف مداخلتنا الى ابراز أهمية التغذية في تعزيز الصحة الجسمية والنفسية. فالمعروف علميا أن نوعية الغذاء الذي نتناوله يؤثر بشكل مباشر في وظائف الدماغ ونشاط العمليات المعرفية سلبا وايجابا كما يؤثر في نشاط الغدد من حيث افرازات الهرمونات المختلفة كهرمون السعادة و هرمون التوتر والقلق، وبالتالي من الطبيعي أن توجد علاقة طردية بينهما. حيث سنبين علاقة التغذية ببعض الاضطرابات النفسية والسلوكية كالكآبة، القلق، النشاط الزائد وضعف الانتباه والتركيز لدى الأطفال، ومشكلات الاندفاعية، استنادا إلى نتائج بعض الدراسات العلمية. وبناء على ذلك سنقدم رؤية استشرافية نقدم فيها توصيات على شكل بروتوكول غذائي صحي متوازن مع صيام دوري للحفاظ على اللياقة العقلية والنفسية والتوازن النفسي استنادا الى نتائج أحدث الدراسات العلمية.

Keywords

الكلمات المفتاحية: التغذيةــ مقومات الصحة النفسية ـ الصحة النفسية ـ مقاربة علم النفس الغذائي. ; Keywords: Nutrition, mental health determinants, mental health, nutritional psychology approach.