مجلة الرسالة للدراسات الإعلامية
Volume 9, Numéro 2, Pages 242-258
2025-06-30
الكاتب : دباش سمية . منزر سوسن .
يُتقصّدُ من هذه الورقَةِ البحثيَّةِ النّظر في دورِ الإعلامِ الثّقافيِّ في ترويجِ المأكولات التّقليديَّةِ، عبر الرّؤية الأنثروبولوجيّةِ لها، إذ هي كيان ثقافيٌ وبناءٌ أنثروبولوجيٌّ يتجاوز فعل إشباعِ حاجات الإنسان الأساسيّة والتّعبير عن وجوده الماديّ إلى التّمثيلِ الرمزيِّ لثقافتهِ. ونتبيّنُ هذا الدّور بالقراءةِ الأنثروبولوجيّةِ لبرنامج "فوازير نال مع منال" الذي بثّ على القناة الجزائريّة الخاصّة "سميرة تي في" سنة 2023م.
إعلام ثقافي ; أنثروبولوجيا ; تراث ; ترويج ; مأكولات تقليديّة
سيف الدين رحايلية
.
عامر هواري
.
ص 337-350.
عبود زرقين
.
فاطمة بودرة
.
يزيد تقرارت
.
ص 45-85.
بركان زهية
.
بركان امينة
.
كتمير حورية
.
ص 73-85.