مجلة الباحث الإقتصادي
Volume 12, Numéro 2, Pages 93-106
2024-12-16

إدماج أبعاد المسؤولية الاجتماعية والأخلاقية ضمن الممارسات الوظيفية لمؤسسات الضيافة والسياحة دراسة حالة سلسلة فنادق ومنتجعات هيلتون العالمية

الكاتب : بوباكير أمال . بوساق كريمة .

الملخص

تشير المسؤولية الاجتماعية للشركات إلى حاجة المؤسسة إلى أن تكون مسؤولة عن أفعالها في المجتمع في شكل اجتماعي وأخلاقي وبيئي. لقد شهدت الدراسات في السنوات الأخيرة اهتماما كبيراً بكيفية إدخال مبادئ المسؤولية الاجتماعية للشركات ضمن الممارسات الوظيفية لمؤسسات السياحة والضيافة التي نعد واحدة من أسرع قطاعات الخدمات نموًا في جميع أنحاء العالم. يستكشف هذا البحث مفهوم المسؤولية الاجتماعية للشركات في قطاع السياحة والضيافة حيث تتم التعرف على ممارسات الفنادق في تطبيق مبادئ المسؤولية الاجتماعية للشركات، وإبراز أهمية دمج مجموعة من وجهات نظر واحتياجات أصحاب المصلحة في تنفيذ وتقييم مبادرات المسؤولية الاجتماعية للشركات. وقد قمنا بعرض أحد التجارب العالمية الرائدة في هذا المجال حيث تم اختيار سلسلة هيلتون العالمية. لقد لاحظنا أن الاهتمام يدور بالدرجة الأولى حول مجموعات معينة من أصحاب المصلحة مثل الإدارة والموظفين والمساهمين والمستهلكين مع تركيز أقل على دور الموردين والمنظمات غير الحكومية والحكومة. Corporate Social Responsibility refers to the need for an organization to be responsible for its actions in society in a social, ethical and environmental manner. Studies in recent years have witnessed a great interest in how to integrate the principles of corporate social responsibility into the functional practices of tourism and hospitality organizations, which are one of the fastest growing service sectors worldwide. This research explores the concept of corporate social responsibility in the tourism and hospitality sector, where the practices of hotels in applying the principles of corporate social responsibility are identified, and the importance of integrating a range of stakeholders’ perspectives and needs in the implementation and evaluation of corporate social responsibility initiatives is highlighted. We have presented one of the leading global experiences in this field, where the Hilton International chain was selected. We have noticed that the interest revolves primarily around specific groups of stakeholders such as management, employees, shareholders and consumers, with less focus on the role of suppliers, NGOs and government.

الكلمات المفتاحية

المسؤولية الاجتماعية والأخلاقية للشركات ; أبعادها ; معايير قياسها ; سلسلة فنادق ومنتجعات هيلتون