ALTRALANG Journal
Volume 8, Numéro 2, Pages 379-390
2026-10-31
Entrepreneuriat Numérique Culinaire Et Français De Spécialité En Contexte Algérien
Auteurs : Tarfaoui Fatima Zahra . Choderlos De Laclos Yann .
Résumé
Cette contribution s’inscrit dans le champ du français de spécialité et s’intéresse aux pratiques discursives associées à l’entrepreneuriat numérique en contexte algérien. À l’intersection de la communication professionnelle, du marketing numérique et de la médiation culinaire, ces pratiques donnent lieu à des formes de communication spécialisées dont les caractéristiques méritent d’être interrogées. À partir de l’analyse d’un corpus constitué de contenus publiés sur un site web culinaire et sur les réseaux sociaux qui lui sont associés, l’étude examine les spécificités discursives de la communication numérique culinaire ainsi que les compétences mobilisées dans ce contexte professionnel émergent. La démarche adoptée repose sur une étude de cas qualitative articulant l’analyse des contenus rédactionnels, informationnels et promotionnels. Les résultats mettent en évidence l’articulation de compétences langagières, numériques, informationnelles et entrepreneuriales qui participent à la structuration d’une communication spécialisée propre à l’entrepreneuriat numérique culinaire. Ces constats permettent d’envisager de nouvelles perspectives pour la conception de dispositifs de formation en français sur objectifs spécifiques destinés aux acteurs des métiers du numérique.
Mots clés
FOS ; entrepreneuriat numérique ; culinaire ; compétences langagières
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