أنثروبولوجيا
Volume 12, Numéro 1, Pages 78-91
2026-06-30

أنثروبولوجيا الطّعام وتَجلِّياته في الشّعر الجاهلي The Anthropology Of Food And Its Manifestations In Pre-islamic Poetry



الكاتب : لحلو سمهان .

الملخص

تنظر الأنثروبولوجيا لموضوع الطعام كظاهرة ثقافية واجتماعية تكشف عن القيم والعادات والتقاليد التي تميّز المجتمعات عبر العصور. فمن خلال دراسة طقوس جمعه وإنتاجه وتحضيره واستهلاكه وتوزيعه، يُمكن فهم أنماط الحياة والعلاقات الاجتماعية المرتبطة به. يعد الشّعر الجاهلي وثيقة حيّة ترسم ملامح المجتمع العربي في منطقة شبه الجزيرة العربية، حيث ارتبط الطعام بالصّيد والكرم والجود والضيافة، وتجاوز حدود الإشباع البيولوجي ليصبح أداة للتّفاخر وإظهار القيم الجماعية. كما يُبرز الشعر علاقة الإنسان الجاهلي ببيئته، عبر استئناس الحيوانات وتطويعها لجمع الطعام، أو عبر طقوس المشاركة والتوزيع التي تعزز الرّوابط داخل القبيلة وخارجها. يهدف هذا البحث إلى تَتَبُّع حضور الطعام في هذه النماذج الشعرية، وفهم دلالاته الرمزية والاجتماعية، مع التركيز على دوره في تشكيل الهوية والثقافة. وتَكمن أهمية هذه الدراسة في تقديم رؤية أنتروبلوجية تربط بين الطّعام والثقافة والمجتمع، سعيًا إلى إيضاح القدرة الإبداعية التي تميّز بها الشاعر الجاهلي في تصوير طقوس الطعام بمستوياتها المتباينة وأبعادها الرمزية . Anthropology views food as more than nourishment; it is a cultural and social lens that reveals the traditions, customs, and values shaping societies across eras. Studying the processes of gathering, producing, preparing, consuming, and distributing food offers insight into daily life and social relationships. Pre-Islamic poetry provides a vivid record of Arabian life, portraying food as a symbol of hunting, generosity, hospitality, and pride, elevating it beyond biological need. These texts also highlight the connection between people and their environment whether through domesticating animals for food or through rituals of sharing that reinforced bonds within and between tribes. This research examines the presence of food in such poetry, exploring its symbolic and social meanings and its role in shaping identity and culture, while showcasing the artistry of pre-Islamic poets in depicting food rituals with richness and diversity through an anthropological perspective.

الكلمات المفتاحية

الأنتروبلوجيا ; الطّعام ; الأدب ; الشعر الجاهلي ; المعلّقات ; Anthropology ; food ; literature ; pre-Islamic poetry ; Mu'allaqat

مقالات مماثلة

الشرف القبلي وصناعة النموذج البطولي في العصر الجاهلي (قراءة في نماذج من الشعر الجاهلي) Tribal Honor And The Establishment Of The Heroic Model In The Pre-islamic Era (an Interpretive Attempt On Examples Of Pre-islamic Poetry)

هني عبد القادر .  تواتي خالد . 
ص 188-202.

الحيلة والمكر والافتراس: صورة الذئب في الشعر الجاهلي دراسة لكيان متعدد الأوجه والأدوار- نماذج مختارة من الشعر الجاهلي Between Cunning And Cunning And Predation, The Image Of The Wolf In Ignorant Poetry Is A Study Of A Multifaceted Entity And Roles, Selected Models Of Pre- Islamic Poetry

الدكتور المحاضر في مركز اللغات في الجامعة الأردنية ثائر محمد إبراهيم الملكاوي .  الدكتورة المحاضرة في جامعة اليرموك آمنة أحمد عبد الرحيم دقامسة . 
ص 39-53.

الأنساق الثقافية المضمرة في الشعر الجاهلي ـ شعر الصعاليك نموذجا The Implicit Cultural Systems In Pre-islamic Poetry: The Example Of The Outlaws' Poetry.

طهراوي علي .  عطار خالد . 
ص 613-629.

الشعر الجاهلي وفكرة المعادل الموضوعي النسق وشعرية التجلي في تجربة النابغة الذبياني Pre-islamic Poetry And The Idea Of The Objectif Correlatif Format And Transfiguration Of Poetry In The Experiencing « El Nabigha El Dubiani »

مولاي لخضر بشير . 
ص 749-769.

شعرية رحلة الظّعائن في الشّعر الجاهليّ وتمثّلات القيم في بنية الصّورة الشّعريّة The Poetry Of The ẓaʿāʾin (women’s Caravan)journey In Pre-islamic Poetry And The Representations Of Values In The Structure Of The Poetic Image

محمد غسان صفصوف . 
ص 53-68.

Formats de citation