مجلة ميلاف للبحوث والدراسات
Volume 10, Numéro 2, Pages 156-168
2024-12-31
علم النفــس ودوره في تفسيـــر السلوك الغذائي : " تطور التفضيلات الغذائية وفقا لنموذج الفعل المنطقي_الخيار الغذائي ونموذج الأمان المكتسب" Psychology And Its Role In Explaining Food Behavior: " The Development Of Food Preferences According To The Rational Action Model_food Choice And The Acquired Safety Model"
الكاتب : شيباني ليلى .
الملخص
يعتبر الوعي الصحيح بصحتنا النفسية والجسدية وكيفية المحافظة عليها من أهمّ العمليّات في حياتنا، ولذلك معرفتك ووعيك بصحتك وآلية حدوث الأمراض وكيفية تجنبها وكيف يعمل جسدك وكيف تتأثّر نفسيتك تعتبر من أهمّ أنواع المعارف التي يجب أن تكون على وعي بها، وممّا لاشكّ فيه أنّ بعض السلوكيات التي تمارسها طيلة الساعات اليومية لها تأثير على صحتك بما في ذلك ما تتناوله من أغذية وأطعمة متنوعة ومختلفة المذاقات، وبما أنّ العادت الصحية هي أحد الأعمدة الرئيسية في الحفاظ على الصحة فإنّ سلوك الغذاء هو أوّل الطريق نحو الوقاية حيث أصبح من الضروري معرفة أهميته وتأثيراته على الجانب النفسي والجسدي وفهم العلاقة بينه وبين الحالة الصحية بشقيها النفسية والجسدية بما في ذلك الحالة المزاجية أيضاً، وعليه سوف يتم تسليط الضوء في هذا المقال على دور علم النفس في تفسير السلوك الغذائي وتطور التفضيلات الغذائية وفقا لنموذج الفعل المنطقي_الخيار الغذائي ونموذج الأمان المكتسب. Proper awareness of our mental and physical health and how to maintain it is one of the most important processes in our lives. Therefore, your knowledge and awareness of your health, the mechanism of disease occurrence, how to avoid it, how your body works, and how your psychology is affected are among the most important types of knowledge that you should be aware of. There is no doubt that some of the behaviors that you practice throughout the daily hours have an impact on your health, including the foods and foods that you eat, which are diverse and have different tastes. Since healthy habits are one of the main pillars in maintaining health, food behavior is the first step towards prevention, as it has become necessary to know its importance and effects on the psychological and physical side and understand the relationship between it and the health condition in its psychological and physical aspects, including the mood as well. Accordingly, this article will shed light on the role of psychology in explaining food behavior and the development of food preferences according to the logical action model_food choice and the acquired safety model.
الكلمات المفتاحية
علم النفس الغذائي ؛ السلوك الغذائي ؛ نموذج الفعل المنطقي_الخيار الغذائي؛ نموذج الأمان المكتسب. ; Food psychology; Food behavior; Logical action model_food choice; Acquired safety model.
مقالات مماثلة
بوسالم أحلام
.
عابد يوسف
.
ص 117-132.
Yahia Zeghoudi
.
pages 74-88.
يلولي طارق
.
بوقرة مبروك
.
ص 118-140.
Said Houari Amel
.
pages 257-268.
بركاني محمد أمين
.
صديق شريف
.
ص 858-888.
