المنار للدراسات والبحوث القانونية والسياسية
Volume 8, Numéro 2, Pages 54-64
2024-12-01

التدابير القانونية التحفظية لضمان سلامة المنتوجات الغذائية

الكاتب : مجاهدي خديجة .

الملخص

يواجه المجتمع الدولي تحدي توفير الغذاء للسكان الذي يعد أحد المشاكل التي تؤرق المجتمعات، بحيث أن هذا الغذاء يجب أن يستجيب للرغبات المشروعة للمستهلك من حيث سلامتها وأمنها وعدم الإضرار بصحة المستهلك، وفي ظل التطور الصناعي والزراعي الذي أدى إلى خلق منافسة كبيرة بين المنتجين لترويج منتجاتهم من حيث النوع والكم من أجل تحقيق الربح المطلوب، حيث كثيرا ما يتجاهل هؤلاء المعايير القانونية والمواصفات التنظيمية في تصنيع وإنتاج المواد الغذائية مما يؤدي إلى الإضرار بالصحة العامة التي تعد أحد ركائز النظام العام الاقتصادي، مما استدعى المشرع الجزائري مواكبة للتشريعات المقارنة وحفاظا على الأمن الغذائي بمفهومه الواسع الذي يشمل توفير غذاء سليم والذي يعد أحد مقومات الأمن القومي بوضع تدابير قانونية تحفظية لضمان سلامة المنتوجات الغذائية تتمثل في السحب المؤقت والنهائي للمنتوج الغذائي والتوقيف المؤقت لنشاط المؤسسات وإنذار المنتج بالالتزام بمطابقة المنتوج وتغيير المقصد.

الكلمات المفتاحية

التدابير التحفظية ; المستهلك ; الأمن الغذائي