Revue d’études archéologiques
Volume 11, Numéro 1, Pages 90-106
2013-10-17
الكاتب : بلعربي ويزة .
لقد عرفت مركبات المعاصر انتشاراً واسعاً في الفترة القديمة، نتيجة الطلب المتزايد على الزيت، الذي لا تخلو مقاطعة من أراضي شمال إفريقيا إلا و شغلته مصانعه، و المحتوية على عناصر خاصة، بحيث توجد كل وظائفها داخل الفضاء الذي تشغله المعصرة، من بينها نجد أحواض الطحن و بتعبير آخر الطاحونة
زيتون - أحواض - معصرة - مادور - نوميديا
عوادي مصطفى
.
عمامرة ياسمينة
.
جابو سليم
.
ص 317-331.