Journal of Economics and Rural Development
Volume 6, Numéro 1, Pages 110-123
2026-03-31
L'entrepreneuriat Dans L’industrie Agroalimentaire ; Gouvernance Territoriale Et Dynamique Entrepreneuriale Dans L’industrie Agroalimentaire : Le Cas Du Groupe Cevital
Auteurs : Tiab Fayçal . Maamri Moussa .
Résumé
L’industrie agroalimentaire constitue un moteur essentiel du développement économique, notamment dans les régions où l’agriculture est un pilier fondamental. Elle joue un rôle crucial non seulement dans la création d’emplois et la sécurité alimentaire, mais également dans la valorisation des ressources locales, l’innovation et l’ouverture de nouveaux marchés à l'international. La présente contribution vise à analyser le rôle de l’entrepreneuriat dans le secteur de l’industrie agroalimentaire, en particulier à travers l’étude du groupe Cevital, acteur clé de l’agroalimentaire en Algérie, pour comprendre comment une gouvernance territoriale stratégique peut favoriser l’émergence et la durabilité des entreprises. A ce titre, une étude approfondie réalisée au sein du groupe Cevital montre que, bien que ce dernier ait initié une transformation notable dans des secteurs tels que le sucre, l’huile et les produits alimentaires transformés, les interactions entre les acteurs du secteur restent souvent formalistes et soumises à des contraintes administratives et réglementaires. Cette situation entrave la coopération stratégique et freine le développement de clusters agroalimentaires ou de plateformes collaboratives. En conséquence, le marché local demeure sous-exploité, notamment en raison d’une absence de vision stratégique partagée et de partenariats insuffisants. Afin de renforcer cet écosystème entrepreneurial, il est impératif de favoriser la création de réseaux d’acteurs interconnectés, d’encourager la coopération entre entreprises, institutions publiques et chercheurs, et de promouvoir l’innovation technologique ainsi que l’exportation des produits locaux. La formation des entrepreneurs en matière d'innovation et de techniques modernes de transformation est également primordiale. En parallèle, les partenariats public-privé doivent être soutenus pour moderniser les entreprises et structurer le secteur agroalimentaire. Une gouvernance territoriale efficace est essentielle pour faciliter la coordination des actions entre les parties prenantes et pour créer un environnement propice à l’innovation et à la compétitivité internationale. En somme, le succès de l’entrepreneuriat dans l’agroalimentaire dépend d’une gouvernance bien orchestrée, capable de renforcer les synergies locales et de favoriser l’émergence de solutions innovantes pour répondre aux défis du secteur. En conclusion, l'entrepreneuriat dans l'industrie agroalimentaire algérienne, incarné par le groupe Cevital, constitue un levier stratégique déterminant pour le développement économique et territorial. Toutefois, pour réaliser pleinement ce potentiel, il est impératif d'instaurer une gouvernance territoriale robuste et visionnaire, apte à exploiter les ressources locales comme des catalyseurs de croissance économique, et à positionner le secteur agroalimentaire algérien comme un acteur de poids sur la scène internationale. Mots clés : Gouvernance territoriale, entrepreneuriat, industrie agroalimentaire, innovation, partenariats, Cevital. Code JEL : M13, L 29, L 22, R 11, R 58
Mots clés
Gouvernance territoriale ; entrepreneuriat, ; industrie agroalimentaire ; innovation, ; partenariats ; Cevital.
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