مجلة إضافات إقتصادية
Volume 10, Numéro 2, Pages 1894-1918
2026-09-30

Perceived Quality Of Hotel Services And Its Impact On Algerian Consumers’ Attitudes Toward Hotel Establishments: A Field Study Of Kerdada Hotel – Bousaada– Algeria

Authors : Makhlouf Salima .

Abstract

This research aims to assess Algerian consumers’ perceptions of hotel service quality and to determine the extent of its influence on their attitudes toward hotel establishments, while also examining the role of certain demographic variables in this relationship. To achieve these objectives, a specially designed questionnaire was developed and administered at Kerdada Hotel in the city of Bousaada. Out of 350 distributed questionnaires, 250 were retained for analysis. The findings indicated that the majority of respondents expressed satisfaction with the quality of the services provided, and the results confirmed the significant effect of perceived service quality on Algerian consumers’ attitudes toward hotel establishments. In light of these findings, several recommendations and suggestions were proposed, most notably the need to pay greater attention to monitoring recent developments in hotel service technologies and to provide additional facilities required by guests in order to enhance the perceived quality of hotel services. Such improvements would help strengthen positive attitudes among Algerian consumers toward hotel establishments, while also contributing to the development of an evaluative information system for consumer attitudes. The study further highlights the importance of undertaking additional research on this subject in order to improve the overall standard of hotel service quality. يستهدف هذا البحث إلى قياس إدراك المستهلكين الجزائريين لجودة الخدمات الفندقية و بيان أثرها على اتجاهاتهم نحو المؤسسات الفندقية و تأثير بعض المتغيرات الديمغرافية على ذلك، و قد تم عمل إستبانة خاصة بهدف الدراسة وتم توزيعها في فندق كردادة بمدينة بوسعادة، حيث تم إعتماد 250 إستبانة من أصل 350 إستبانة تم توزيعها، و من جملة النتائج التي تم توصل إليها أن معظم أراء العينة أظهرت الارتياح حول جودة الخدمة التي بينت نتائج الدراسة حجم أثرها على اتجاهات المستهلكين الجزائريين نحو المؤسسات الفندقية. هذا و قد تم طرح جمله من التوصيات و المقترحات و من أهمها:توفير المزيد من الاهتمام بمتابعة احدث التطورات في مجال تكنولوجيا الخدمة الفندقية، و توفير المزيد من التسهيلات اللازمة للنزلاء من أجل تحسين الجودة المدركة لخدماتها بما يعزز من الاتجاهات الايجابية للمستهلكين الجزائريين نحوها باعتبارها إحدى مدخلات نظام معلومات تقييمي لاتجاهات المستهلكين،و إجراء المزيد من الدراسات و الأبحاث عن موضوع الدراسة و ذلك بهدف رفع مستوى جودة الخدمات الفندقية.

Keywords

Hotel Services; Perceived Quality; Consumers’ Attitudes; Algerian Consumers.