مجلة الإستراتيجية والتنمية
Volume 16, Numéro 1, Pages 10-32
2026-01-01
أثر تقلبات اسعار الحبوب والبقوليات على استقرار الأمن الغذائي في الجزائر دراسة تحليلية للفترة 2000-2022
الكاتب : مصطفاوي نادية . بن حراث حياة .
الملخص
تهدف هذه الورقة البحثية إلى تحليل أثر تقلبات أسعار الحبوب والبقوليات على استقرار الأمن الغذائي في الجزائر خلال الفترة الممتدة مابين 2000-2022.حيث تم الاعتماد على المنهج الاستقرائي من خلال أسلوبي الوصف والتحليل. توصلت الدراسة إلى أن تقلبات أسعار الحبوب والبقوليات في الجزائر لها أثر سلبي على استقرار الأمن الغذائي، وذلك من خلال تأثيرها المباشر على تنوع النظام الغذائي واستهلاك السعرات الحرارية. وفي الاخير خلصت الدراسة إلى تقديم مجموعة من المقترحات تهدف إلى ابتكار استراتيجيات جديدة لتعزيز الاستقرار وتحسين معايير الأمن الغذائي. This paper aims to analyse the impact of fluctuations in grain and legume prices on the stability of food security in Algeria between 2000 and 2022. Where the inductive approach is based through the methods of description and analysis The study found that fluctuations in the prices of cereals and legumes in Algeria have a negative impact on food security stability, through their direct impact on diversity of diet and calorie consumption. Finally, the study concluded with a set of proposals aimed at devising new strategies to promote stability and improve food security standards.
الكلمات المفتاحية
تقلبات الأسعار ; الحبوب والبقوليات ; الأمن الغذائي ; الاستراتيجيات ; الجزائر ; Price fluctuations ; cereals and beans ; food security ; strategies ; Algeria
مقالات مماثلة
ابراهيم بلحيمر
.
طارق قندوز
.
ص 25-54.
Mekate Hemza
.
شبوي سليم
.
برغوتي وليد
.
ص 261-273.
