مجلة التنويع الاقتصادي
Volume 6, Numéro 2, Pages 38-51
2025-12-31

تطور الإنتاج الفلاحي الجزائري ومساهمته في تعزيز الأمن الغذائي - قراء إحصائية لمعطيات الفترة 2000-2022 -

الكاتب : مزياني مريم . بوركو نور الهدى .

الملخص

نهدف من خلال هذه الورقة إلى عرض وتحليل إحصائيات مختلف المنتجات الفلاحية الغذائية الجزائرية الأساسية والكميات المتوفرة منها، إلى جانب الصادرات والواردات لأهم منتجات القطاع خلال الفترة (2000-2022)، وذلك في محاولة لتقييم مستوى الكفاية المحققة كأحد مؤشرات قياس تحقق الأمن الغذائي البلاد. وقد أظهرت النتائج فعليا تحقق كفاية ووفرة في الإمدادات الغذائية ولكن فقط عن طريق الاستيراد، هذه العملية التي تبقى مرهونة دائما بعديد العوامل والتقلبات في الأسواق العالمية، مم يدعو إلى بذل المزيد من الجهود (بالاعتماد على موارد البلاد الكبيرة المتاحة) لتحقيق كفاية داخلية دائمة وضمان استمراريتها. الكلمات المفتاحية: الموارد الفلاحية، الميزان التجاري الغذائي، مؤشر كفاية إمدادات الطاقة الغذائية. Abstract: this paper aims to display and analyze the main of Algerian agricultural food products statistics and their available quantities, in addition, the values of exports and imports of the most important products of the sector, during the period (2000-2022),that, in an attempt to evaluate the level of sufficiency achieved as an indicators of measuring the level of food security in the hole country. Results showed that dietary sufficiency is actually achieved, but only through imports, this process that remains subjected to many different factors and fluctuations in the international markets, the think that urges to make more efforts( based on the country's large available resource) to achieve a permanent, continuous internal sufficiency. Keywords: Agricultural resources, food trade balance, Dietary energy supply adequacy index.

الكلمات المفتاحية

الموارد الفلاحية، الميزان التجاري الغذائي، مؤشر كفاية إمدادات الطاقة الغذائية.