مجلة الاقتصاد و التنمية البشرية
Volume 15, Numéro 2, Pages 7-21
2024-12-25
تحليل تطور إنتاج القمح ومساهمته في تحقيق متطلبات الأمن الغذائي في الجزائر خلال الفترة من2000-2021
الكاتب : دوبة سعاد .
الملخص
تهدف هذه الدراسة إلى تبيان التحديات التي تواجهها الجزائر في سعيها نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من مادة القمح، والتطرق لأهم متطلبات تحقيق الأمن الغذائي منه، حيث أثبتت نتائج الدراسة مدى اتساع حجم الفجوة الغذائية الناتجة عن انخفاض إنتاج مادة القمح التي بلغت نسبتها من 59% إلى87% خلال الفترة (2013 -2017). فبالرغم من المجهودات المبذولة من طرف الدولة التي تمثلت في تخصيص مساحات زراعية إضافية لإنتاج هذه المادة، إلا أنه لم يتم استغلالها بالكامل وذلك بفعل الظروف الطبيعية التي تسببت في بور جزء من هذه الأراضي، هذا ما أدى إلى قصور الدولة عن تلبية الطلب الاستهلاكي أدى إلى عدم تحقيق الأمن الغذائي منه، واللجوء إلى الاستيراد لتغطية هذا العجز
الكلمات المفتاحية
الأمن الغذائي، الفجوة الغذائية، الاكتفاء الذاتي، إنتاج القمح.
مقالات مماثلة
مناد لينة
.
زرواط فاطمة الزهراء
.
ص 215-232.
بن حافظ حمزة
.
ص 133-142.
بوقرورة صلاح
.
سليماني انتصار
.
ص 262-275.
بلهاشمي العالية
.
كداتسة عائشة
.
ص 7-22.
مزياني مريم
.
بوركو نور الهدى
.
ص 38-51.
