مجلة الرسالة للدراسات والبحوث الإنسانية
Volume 10, Numéro 1, Pages 593-602
2025-04-04
الكاتب : زيرار رضوان .
تهدف دراستنا هذه إلى تسليط الضوء على الحلول والتدابير الغذائية التي تقاسمتها السلطة والمجتمع زمن الحروب والحصارات والتي ألقت بظلالها على غذاء الساكنة بالدرجة الأولى، حيث تضرر الزرع، وهلك الضرع، وترتب عنها تحولات في حياة الفرد بانعدام القوت، ونقص الغذاء، وتفشي الغلاء، وانتشار مظاهر الفقر والبؤس والمعاناة، وبالتالي انهيار ديمغرافي للمجتمع. أصبحت تشكل تهديدا مباشرا لأمنهم الغذائي، حيث اضطروا إلى تخزين الأغذية في المطامير و الأهراء، التغاضي عن بيع وتناول اللحوم المحظورة بطرق ملتوية.....الخ) وغيرها من التدابير الأخرى. Our research aims to shed light on the nutritional solutions and measures shared by authority and society during times of wars and sieges, which cast a shadow over the population’ nutrition in the first place, as crops were damaged and the udder perished, and resulted in transformations in the individual's life through lack of sustenance, lack of food, the spread of high prices, and the spread of manifestations of Poverty, misery, and suffering, and thus the demographic collapse of society In the face of this exhausting scene, Tlemcen residents took a number of necessary food measures to deal with these crises, which have become a direct threat to their food security, as they were forced to store food in dumps and barns, condoning the sale and eating of prohibited meat in unethical ways.....etc) and others.
الحرب، الغذاء، السلطة الزيانية، الرعية، الادخار، الجوع. ; war, food, Zayani authority, Parish, savings, hunger.
بوسالم أحلام
.
عابد يوسف
.
ص 117-132.
Yahia Zeghoudi
.
pages 74-88.
Said Houari Amel
.
pages 257-268.