Journal Algérien des Régions Arides
Volume 19, Numéro 1, Pages 30-35
2026-01-27
Les Rebuts De Dattes: Enjeu Nutritif En Alimentation Des Abeilles Au Niveau Des Régions Arides En Algérie
Auteurs : Meradi Samira . Bakroun Nour Elhoda . Aouachria Miloud . Himed Hayet .
Résumé
Les rebuts de dattes constituent un potentiel nutritif en alimentation animale au niveau des régions arides. L’Algérie, premier producteur de dattes en Afrique du Nord, génère annuellement d’importantes quantités de rebuts de datte valorisable en alimentation animale, elle fournit chaque année 282milliond d’Unité fourragère. L’objectif de la présente étude est d’explorer la composition nutritive des rebuts de dattes, leurs potentialités énergétiques et leur acceptabilité par les colonies d’abeilles. En effet, deux types d’aliments à base de dattes destinés aux abeilles sont utilisées (i) le sirop sous forme liquide et le candi d’abeille sous forme solide. Les sous-produits de dattes sont riches en sucres (2300k calories) et en minéraux (4.5% de la matière sèche). Néanmoins ils con-tiennent une faible proportion de protéines (moins de 4 % de la matière sèche). Le profil biochimique des rebuts de dattes peut représenter une ressource alternative pour l’alimentation des abeilles (Apis mellifera spp.) particulièrement dans les régions arides et semi-arides, qui se caractérisent par la rareté florale. Les recherches expérimentales réalisés justifient que l’incorporation de rebuts de dattes broyés dans le sirop ou dans les candi d’abeille permet de réduire la mortalité hivernale et d’améliorer la consommation nutritionnelle sans altérer la qualité du miel. Ainsi que de maintenir l’activité apicole au niveau des régions arides et de préserver les espèces d’abeilles résilientes. Ces résultats promouvoir l’apiculture durable avec de nouvelles perspectives d’économie circulaire et ce par la valorisation des sous-produits phoenicicole.
Mots clés
Apiculture durable ; alimentation ; déchet du palmier dattier ; valorasation
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