مجلة الاجتهاد للدراسات القانونية والاقتصادية
Volume 14, Numéro 2, Pages 573-589
2025-06-01

The Dimension Of Food Safety Between The Priority Of Ensuring Food Security And The Risks Of Genetic Modification



Authors : Chelloul Sihem . Zeghbib Nour Elhouda .

Abstract

This scientific paper aims to explore the relationship between achieving food safety and the use of genetic modification applications, in order to achieve food security, which is considered one of the most important issues at the forefront of the agendas of countries around the world, especially the advanced ones. Countries' economies have sought ways to achieve acceptable levels of food security by balancing the provision of products that maintain food safety standards on one hand, and employing genetic modification technologies to increase the abundance of agricultural crops and livestock on the other. However, the use of biotechnology for this purpose has not been free from criticism due to its impact on food safety. This is what we will attempt to discuss in this study, highlighting international and local trends regarding the suitability of genetically modified products for consumption to ensure food security and their non-impact on public health. تهدف هذه الورقة العلمية الى البحث في العلاقة بين تحقيق السلامة الغذائية واستخدام تطبيقات التعديل الوراثي، من أجل الوصول للأمن الغذائي، الذي يُعد من أهم الملفات التي تحتل الصدارة في أجندة دول العالم، بريادة المتقدمة منها، وقد اتجهت اقتصادات الدول لإيجاد طرق كفيلة للوصول الى معدلات مقبولة من الأمن الغذائي، وذلك من خلال الموازنة بين تقديم منتجات تُحافظ على معايير السلامة الغذائية من جهة، وتُوظف تقنيات التعديل الجيني لزيادة وفرة المحاصيل الزراعية والثروة الحيوانية من جهة أخرى. غير أن الاستعانة بالبيوتكنولوجيا لهذا الغرض لم تسلم من الانتقادات بسبب مساس منتجاتها بالسلامة الغذائية، هذا ما سنحاول مناقشته في هذه الدراسة مبينين الاتجاهات الدولية والمحلية فيما يخص صلاحية المنتجات المعدلة وراثيا للاستهلاك ضمانا للأمن الغذائي وعدم مساسها بالصحة العامة

Keywords

Food Safety ; Genetic Modification ; Food Security ; Consumption ; Public Health

Les articles similaires

دور إباضية المغرب الأوسط في تنشيط التجارة الصحراوية خلال العصر الوسيط Thé Rôle Of Ibadis Of Thé Central Maghreb Un Stimulating Thé Désert Trade During Thé Middle Age

بوسالم أحلام .  عابد يوسف . 
ص 117-132.

Muhammad A.r .webb: Thé First Anglo White Concert To Islam Un Thé U.s.a Ans Thé Influence Of Thé Ah Adyya Movemment

Yahia Zeghoudi . 
pages 74-88.

أهمية التعليم الالكتروني في ضمان استمرارية العملية التعليمية في ظل كوفيد 19. -تجارب دولية وتحديات- The Importance Of E-learning In Ensuring The Continuity Of The Educational Process In Light Of Covid 19 -international Experiences And Challenges- أهمية التعليم الالكتروني في ضمان استمرارية العملية التعليمية في ظل كوفيد 19. -تجارب دولية وتحديات- The Importance Of E-learning In Ensuring The Continuity Of The Educational Process In Light Of Covid 19 -international Experiences And Challenges- أهمية التعليم الالكتروني في ضمان استمرارية العملية التعليمية في ظل كوفيد 19. -تجارب دولية وتحديات- The Importance Of E-learning In Ensuring The Continuity Of The Educational Process In Light Of Covid 19 -international Experiences And Challenges

بوجيت مليكة . 
ص 316-331.

Thé Cultural And Linguistic Impact Of Gothic Literature On The Identity Of Algerian Teenagers: A Metamorphosis.

Said Houari Amel . 
pages 257-268.

Occupational Safety Requirements And Their Role In Ensuring Job Security: A Field Study At The Cable Industry Institution, General Cable Branch - Biskra

Lamri Ouafa .  Nacereddine Aicha . 
pages 460-479.

Formats de citation