مجلة البشائر الاقتصادية
Volume 11, Numéro 1, Pages 363-390
2025-04-27
الكاتب : عبدوس عبد العزيز .
مملخص: يعتبر محصول القمح من أهم محصول شعبة الحبوب إنتاجا وإستهلاكا واستيرادا في الجزائر ، إذ يشكل استهلاكه من الخبز والمنتجات المشتقة منه أولوية كبيرة لدى الحكومة الجزائرية ،ونظرا للتقلبات الكثيرة في زراعته بفعل تأثير المناخ وعوامل أخرى استدعى الأمر في البحث عن الأسباب التي تؤثر على قرار الفلاح الجزائري في تخصيص مساحات زراعية للقمح ومدى استجابتها للمتيغرات الزراعيةسواء المرتبطة به (القمح) أو غير المرتبطة به من محصولات زراعية أخرى ضمن نفس شعبة الحبوب ، وعن والفترة الزمنية اللازمة لتحقيق هذه الإستجابة ومرونة العرض لكل منها . توصلت الدراسة إلى أن المساحات المزروعة من القمح في الموسم الحالي تسجيب لمتغيرات الاستهلاك و الأسعار والورادات والانتاجية سواء من محصول القمح أو من محصولي الشعير والذرة الشامية بدرجات متفاوتة. Abstract Wheat is one of the most significant products in Algeria’s grain sector in terms of production, consumption, and imports. The consumption of bread and derived wheat-based products remains a top priority for the Algerian government. Due to the frequent fluctuations in wheat cultivation caused by climate and other factors, this study investigates the reasons influencing Algerian farmers’ decisions to allocate agricultural land to wheat and examines the responsiveness of these allocations to agricultural variables—both those directly linked to wheat and those related to other grain crops, such as barley and corn. Additionally, the study explores the time required to achieve such responsiveness and the supply elasticity for each variable. The findings reveal that the wheat cultivation area in the current season responds to variables such as consumption, prices, imports, and productivity—whether related to wheat itself or to barley and corn—with varying degrees of sensitivity.
الكلمات المفتاحية: دالة عرض استجابة ؛منتوج القمح والشعير ؛ مرونة ؛ معامل إستجابة ؛ فترة إستجابة سنوية. ; Jel Classification: F41 ; O13; O19; Q13
عبدوس عبد العزيز
.
ص 577-596.
سعيد ايمان
.
شيبي عبد الرحيم
.
ص 123-146.
د.كمال بن دقفل
.
د.عطاءالله بن طيرش
.
د. إبراهيم دوار
.
ص 88-101.