مجلة اقتصاديات شمال افريقيا
Volume 21, Numéro 1, Pages 87-105
2025-03-03

الاتجاهات الحديثة لأزمة الغذاء العالمية وطرق مواجهتها

الكاتب : دكتور ياسر محمود احمد عبدالرحمن . دكتور مصطفى احمد محمود عبدالمجيد .

الملخص

ملخص الدراسة مشكلة الغذاء هى واحدة من المشكلات التي تواجهها البشرية، وربما أكثرها حدة في عصرنا الحالى، كونها تمسّ وبشكل مباشر حياة مئات الملايين من الناس وبقائهم ، حيث انها تجتاح جميع دول العالم وبخاصة دول العالم الثالث، حيث ينفق الافراد نسبة كبيرة جدا من دخلهم على الغذاء خاصة بعد ازدياد أسعار الحبوب، حيث زادت الأسعار وبشكل ملحوظ في 2021، ويرجع ذلك إلى الأحداث التي تلحق الضرر بالسلع الغذائية مثل التغيرات المناخية والكوارث الطبيعية والاوبئة العاملية مثل جائحة كورونا التى اثرت بشكل كبير على عرض السلع الغذائية العالمية نظرا لاغلاق العديد من المصانع والموانئ ، ثم جائت بعد ذلك الحرب الروسية الأوكرانية في عام 2022، الذي أفضى إلى وصول الأسعار أعلى مستوياتها نتيجة لاضطراب تدفقات السلع الأولية من اثنين من أكبر بلدان العالم المصدرة للقمح والسلع الاستهلاكية الأساسية الأخرى وفى اطار ماسبق سنعرض اهم الاتجاهات الحديثة لازمة الغذاء العالمية من خلال التركيز على جائحة كورونا والحرب الروسية الاوكرانية والطلب على الوقود الحيوى فى المبحث الاول بعنوان مراجعة الدراسات السابقة التى تناولت موضوع أزمة الغذاء العالمية ثم المبحث الثانى بعنوان الإطار النظرى للدراسة والمبحث الثالث الأتجاهات الحديثه نحو مواجهه أزمة الغذاء العالميه على المستوى الدولى والمحلى Abstract Study The food problem is one of the problems facing humanity, and perhaps more than in our current era, and therefore the spotlight has been shed on millions of millions of people and their survival, as it sweeps all countries of the world and not the third world countries, as individuals spend a very large percentage of their income on food, especially after the increase in grain prices, as you see the noticeable trends in 2021, so this moved to events that harm food commodities such as New York and a natural disaster and global epidemics such as the Corona virus, which led to a large extent to display global food lists in order not to close many areas and contributions, then a coalition after that the Russian-Ukrainian war in 2022, which led to reaching the best modern levels as a result of the disruption of supply flows, especially from the largest companies in the world exporting wheat and other basic supplies, then the above We will present the most important trends required for global foods by focusing on the Corona crisis and the Russian-Ukrainian war and the demand for biofuels in the first section entitled Review of recent studies that addressed the topic of the global food crisis, then the second research entitled Framework for consideration in the computer and the third research Trends Talking about it towards confronting the global food crisis at the international and local levels

الكلمات المفتاحية

الاتجاهات الحديثة- ازمة الغذاء العالمية