Recherche Agronomique
Volume 22, Numéro 1, Pages 51-79
2024-12-30
Valeur Alimentaire De Quatre Cultivars De Luzerne Pérennes Dans Les Conditions De La Mitidja
Auteurs : Alane Farida . Kerrouche Mouhamed Tahir . Lahmessi Amina .
Résumé
La mauvaise alimentation du cheptel algérien constitue un frein pour le développement de l’élevage des ruminants. A cet effet nous avons mené un essai en bloc aléatoire avec quatre répétitions à la station Mehdi Boualem située dans la région de Metidja sur quatre cultivars de luzernes pérennes, dont deux locaux d’origine oasienne respectivement wilaya de Ghardia et la wilaya d’Adrar : El Menea et Tamentit à deux stades différents : bouton floral le mois mai et début floraison le mois de juin. Les résultats biométriques de la hauteur en mois de mai est signalée avec un maximum de 49,9 cm pour le cultivar Mamantana et 45,60 cm pour la Triade, le cultivar Tamentit enregistre 34,28 cm et 32,72 cm pour El-Menea. Le diamètre des tiges, varie de 0,50 cm à 0,61 cm respectivement pour la Triade et Mamantana, par contre El Menea et Tamentit ont un diamètre inférieur. Le rapport feuilles /tiges en vert, est de 1,34 pour les deux cultivars El-Menea et Tamentit, est de 1,38 pour la Triade. L’analyse de la variance des paramètres biométriques indique des différences significatives, par contre celle des paramètres chimiques au stade bouton floral montre une différence très significative pour la matière minérale et très hautement significative pour la cellulose brute. Au stade début floraison, tous les paramètres chimiques présentent une très haute différence significative et une très haute corrélation positive. Ainsi, apparait l’intérêt de ce stade pour le choix des meilleurs cultivars Tamentit et El Menea. Les moyennes des digestibilités des quatre cultivars étudiés, aux deux stades, bouton floral et début floraison, respectivement 66,99%, 63,29%. Au cours des deux stades différents, les 4cultivars, ont offert 3 coupes successives qui présentent une différence entre les paramètres étudiés. La Triade l’emporte avec la hauteur et le rendement les plus élevées.
Mots clés
morphométrie ; luzerne, stade bouton floral ; stade début floraison ; composition chimique ; digestibilité
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