إنتاج زيت الزيتون وتجارته في إفريقيا الرومانية: البنى الزراعية وشبكات التوزيع والتموين الإمبراطوري
Auteurs : صغور صونية .
Résumé
يشكل إنتاج الزيت في إفريقيا الرومانية أحد أهم أعمدة الاقتصاد الزراعي للإمبراطورية، إذ احتلت هذه المنطقة مكانة استراتيجية بفضل خصوبة أراضيها وتطور بنيتها الفلاحية، واعتماد روما سياسة زراعية دقيقة شملت تقسيم الأراضي، وتشجيع المستعمرات الزراعية، وتطوير شبكات الري، واستعمال أدوات وتقنيات متقدّمة رفعت من مردودية أشجار الزيتون، كما فعّلت نظاماً ضريبياً صارماً ووضعت تشريعات تنظّم الملكية والإنتاج، مما سمح بإدماج الفلاحين المحليين في الدورة الاقتصادية الرومانية، أما على المستوى التجاري، فقد ساهم تطوير الطرق البرية والموانئ البحرية وشبكات التوزيع في تحويل إفريقيا الرومانية إلى مركز رئيس لتصدير الزيت نحو روما وبقية مدن المتوسط، ما جعل هذا التنظيم المحكم للزيت الإفريقي من المواد الأكثر رواجاً في الأسواق الرومانية، مما عزّز الارتباط الاقتصادي بين المنطقة وروما ما يدعونا الى طرح هذه الإشكالية : كيف ساهمت البنى الزراعية والتنظيمات التجارية في إفريقيا الرومانية في تحويل المقاطعات الافريقية الى مركز لانتاج الزيت وتأمين السوق الرومانية ؟
Mots clés
الزراعة ; إفريقيا ; الزيت ; التجارة ; الزيتون ; القمح
