Verres Céramiques Composites
Volume 3, Numéro 2, Pages 12-17
2014-12-27
Etude Des Echanges Thermiques Dans Un Four A Gaz Pour La Cuisson Des Produits Ceramiques
Auteurs : Bali L. . Touzani A. . Moumouh J. .
Résumé
nt une modification fondamentale de leurs propriétés. On obtient un matériau avec des caractéristiques excellentes et diversifiés. Dans l’industrie céramique, le traitement thermique des produits à base d’argile constitue par conséquent le stade le plus important. Le choix de la source d’énergie et la technique de cuisson sont déterminants pour la conception du four. Aussi, ces éléments comptent parmi les principaux facteurs qui influent sur la qualité du produit. La distribution de la température dans le four à gaz et dans les produits traités doivent également être maitrisés, afin d’améliorer la qualité des produits chauffés en terme de résistance et dureté. C’est pour ces raisons que nous avons expliqué les échanges thermiques dans le four céramique. Ainsi nous proposons une modélisation simplifiée qui permet de déterminer la variation temporelle de la température moyenne à l’intérieur du four considéré.
Mots clés
Cuisson, Echanges thermiques, Four à gaz, Modélisation, Produits céramiques.
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