Cahiers Géographiques de l’Ouest
Volume 13, Numéro 1, Pages 44-71
2025-12-31
L’agriculture Paysanne En Milieu Aride Tunisien : Une Activite Precaire En Quete De Durabilite
Auteurs : Hanafi Ali .
Résumé
Le secteur agricole dans le milieu aride tunisien a longtemps souffert de plusieurs contraintes qui ont freiné son développement. En dépit de la présence d’importantes ressources (terres arables, parcours, eau, etc.), l’agriculture traditionnelle qui domine dans cette région, reste dépourvue de moyens et d’outils de production nécessaires à son décollage. Principalement tournée vers la subsistance, cette agriculture a auparavant, joué un rôle important pour subvenir aux besoins des paysans. Cependant, et depuis les années 1980, elle a été soumise à de rudes épreuves, souffrant de sécheresses successives ainsi que d’une politique de l’Etat orientée vers la rentabilité de certains produits spéculatifs. La scolarité des jeunes et l’exode rural ont aggravé la situation en accentuant sa précarité, entrainant une déprise rurale quasi généralisée. C’est dans ce cadre que nous avons tenté dans ce travail de caractériser cette précarité et de comprendre ses origines ainsi que son impact sur la durabilité de cette activité traditionnelle. Les observations de terrain menées dans plusieurs secteurs de la Tunisie aride (Menzel Habib, Gabès, Médenine, Béni Khédache, Nefta, Kerkennah et Skhira) ont montré la forte corrélation entre les conditions environnementales (sécheresses, fragilité des sols…), le contexte économique (faibles revenus, absence de main-d’oeuvre, faible compétitivité des produits, etc.), et la précarité ainsi que la faible viabilité de cette activité, en particulier. Pourtant, et face au piétinement du projet de développement socio-économique dans le pays, et à la surenchère sur les produits alimentaires notamment depuis la pandémie de Covid-19, cette activité pourrait présenter une alternative qui s’offre aux paysans, non seulement pour revoir leur mode de consommation très dépendant et retrouver une partie de leur autonomie alimentaire, mais aussi pour répondre à une demande de plus en plus forte de produits « bio » et « de terroir ».
Mots clés
Agriculture paysanne, précarité, durabilité, milieu aride, Tunisie
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