Annales de la Recherche Forestière en Algérie
Volume 15, Numéro 1, Pages 31-38
2025-11-23
Oxidative Stress In Plants And Its Management With Antioxidants Systems
Authors : Gaba Chahboub Hamida . Lamhamedi Mohamed Sghir . Abrous Belbachir Ouzna .
Abstract
Les plantes sont constamment soumises à des conditions environnementales extrêmes telles que la sécheresse, la salinité, le froid, les métaux lourds, les rayons UV, etc. Par conséquent, l'état redox de la cellule végétale est altéré par la production excessive d'espèces réactives d’ oxygène. Or, il est connu que la biosynthèse de ces molécules phytotoxiques joue un rôle majeur dans la vie et la mort de la cellule végétale. Ainsi, elles peuvent être à la fois nocives et bénéfiques pour l'organisme végétal. La cellule vivante dispose d'un arsenal d'antioxydants enzymatiques et non enzymatiques pour neutraliser durablement ces radicaux libres ; ces antioxydants peuvent agir en piégeant ces espèces réactives de l'oxygène pour former des composés stables qui contribuent à atténuer les dommages induits par le stress oxydatif.
Keywords
espèces réactives d’oxygène ; stress oxydatif ; espèce réactives d'oxygène ; stress oxydatif
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