الاقتصاد والتنمية
Volume 2, Numéro 2, Pages 6-21
2014-06-01

الانتاج الفلاحي العربي وتحدياته

الكاتب : ساسية خضراوي . هاجر جبار .

الملخص

استقطبت مسألة تنمية القطاع الفلاحي والغذاء اهتماما كبيرا على مستوى الوطن العربي في الآونة الأخيرة، فأوضاع الفلاحة والغذاء في الوطن العربي مرحلة حرجة، تمثلت في تنامي الطلب على المنتجات الفلاحية عموما والغذائية على وجه الخصوص، نتيجة ارتفاع معدلات النمو الديمغرافي والقفزة النوعية في المداخيل الفردية في بعض الدول العربية النفطية منها، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية في الأسواق العالمية وتقلص الأهمية النسبية للقطاع الزراعي في الهياكل الاقتصادية العربية. وقد نجم عن هذا الوضع تفاقم العجز الغذائي وبالتالي اللجوء إلى المصادر الأجنبية لسد هذا العجز. Résumé : La question du développement du secteur agricole prend un grand intérêt dans le monde arabe, y compris les préoccupations théoriques, académiques et également le côté pratique des processus et procédures modernes. Cette préoccupation est dictée par l’autosuffisance alimentaire qui est au cœur de la lutte pour la survie humaine, les échecs de ces efforts pour en endiguer le problème de l’insuffisance alimentaire dans le monde arabe, a accru la nécessité d’évaluer et de réexaminer ces efforts. La situation de l’agriculture et l’autosuffisance alimentaire dans le monde arabe dans le milieu des année soixante-dix est arrivée à un seuil critique suite à la demande croissante sur les produits agricole et alimentaire en particulier et ce, en raison du taux élevé de croissance de la population dans certains pays arabe producteur de pétrole et aussi la hausse des prix des denrée alimentaire sur les marchés mondiaux et la mise au second plan du secteur agricole dans l’économie arabe, cela a entrainé une aggravation du déficit alimentaire et donc recourir aux importations pour combler le déficit.

الكلمات المفتاحية

الغذاء؛ العجز الغذائي؛ القطاع الفلاحي؛ الأمن الغذائي؛ .Alimentaire; Déficit alimentaire; Secteur agricole; Sécurité alimentaire