Revue Nature et Technologie
Volume 10, Numéro 1, Pages 101-104
2018-01-30

Effet Du Poids Du Poussin D’un Jour Sur Les Performances Zootechniques Du Poulet De Chair



Auteurs : Boussaada Tarek . Ouachem Derradjia .

Résumé

128 poussins (4 répétitions de 32 sujets par classe): poussins légers (l < 40g), poussins moyens (M: 40 – 45 g), poussins lourds (L > 45 g), et poussins Témoins (T: mélange de poids). Les animaux des quatre classes avaient accès libre à l’aliment et l’eau. Les résultats montrent que le poids vif réalisé par le lot de poussins lourds a été le plus performant statistiquement à l’âge de 7 jours (+8 %; P<0,01), de 14 jours (+7 %; P < 0,004) et 42 jours (+3 %; P<0,001). Les résultats de l’indice de consommation des lots de poussins lourds et moyens ont également été marqués par une amélioration significative de ce paramètre à l’âge de 7 jours (-6 %; P = 0,004) et de 14 jours (-4 %; P = 0,03). Par ailleurs, le poulet issu du lot des du lot des poussins légers a enregistré des performances de production inférieures, quels que soient la phase d’élevage ou le paramètre étudié.

Mots clés

Poids du poussin, Performance de production, Poulet de chair.

Les articles similaires

Impact De La Technique De L’acclimatation Précoce Sur Les Performances Zootechniques Et Le Taux De Mortalité Chez Le Poulet De Chair élevé En Conditions De Stress Thermique Chronique

Mouss Aeh.k. .  Boudouma D. .  Hammouche D. . 
pages 7-14.

Influence Du Mode D’éclairement-alimentation Sur Les Performances Zootechniques Du Poulet De Chair Hubbard-isa 15 élevé En Algérie

Benyounes Aziz .  Djeddi B. .  Lamrani F. . 
pages 35-40.

Effet Du Retrait Alimentaire Sur Les Performances Zootechniques Et Le Taux De Mortalité Des Poulets De Chair élevés En Conditions De Stress Thermique Chronique

Hammouche D. .  Boudouma D. .  Mouss Aeh.k. . 
pages 15-36.

Effet Du Calibre Et De L’origine De L’œuf Sur Le Taux D’éclosion Et La Qualité Du Poussin Chair

Aichouni Ahmed .  Siloum Siham .  Mekci Sara . 
pages 29-35.

Contaminations Du Poulet De Chair Par Les Salmonelles Non Typhiques Dans Les élevages Et Abattoirs De La Wilaya De Constantine.

Elgroud R .  Zerdoumi F .  Benazzouz M .  Bouzitouna C .  Granier S .  Brisabois A .  Dufour B .  Millemann Y . 
pages 37-48.

Formats de citation