Nutrition & Santé
Volume 8, Numéro 1, Pages 6-12
2019-08-22
Place Du Régime Méditerranéen Dans La Prise En Charge Des Stéatopathies Hépatiques Métaboliques
Auteurs : Rahal Lotfi . Ghouini Ahmed .
Résumé
Les stéatopathies hépatiques métaboliques, regroupent l’ensemble des manifestations hépatiques associées au syndrome métabolique et à l’insulinorésistance. Elles sont caractérisées par une surcharge graisseuse hépatique dont le spectre va de la stéatose à la stéatohépatite, la cirrhose et le carcinome hépatocellulaire. La prise en charge nutritionnelle par la prescription d’un régime hypocalorique type méditerranéen et la pratique d’une activité physique adaptée sont à la base du traitement des stéatopathies métaboliques. L’objectif habituellement fixé est une perte pondérale de 10%. L’amaigrissement a un effet bénéfique sur l’insulinorésistance et le diabète, diminue le risque cardiovasculaire, et améliore les lésions histologiques hépatiques.
Mots clés
syndrome métabolique ; stéatose ; stéatohépatite ; régime méditerranéenne ; activité physique adaptée ; perte pondérale
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