Du Commerce Equitable Au Tourisme Solidaire : Du Juste Echange A La Reconnaissance Reciproque Entre Acteurs De Territoires
Auteurs : Kern Francis . Maury Cassandre . Stoessel-ritz Josiane .
Résumé
Notre papier a pour objet de discuter des conditions sociales, économiques et culturelles de l’ancrage territorial du commerce équitable et de son prolongement dans une perspective de tourisme solidaire soutenable pour les territoires et leurs milieux. Cette problématique est développée en quatre parties : la première s’appuie sur le rappel des principes du Commerce équitable, la seconde interroge son ancrage territorial en soulignant l’importance du renouvellement des rapports au territoire des acteurs du commerce équitable, la troisième partie sur le rôle primordial des labels pour fonder le commerce équitable, à partir de l’expérience acquise par les Jardins de Gaïa et des nouvelles initiatives qui permettent de dégager les enjeux de la coopération globale avec des communautés de producteurs au Nord comme au Sud. La dernière partie montre, au-delà du commerce équitable, comment la prise en compte des droits humains constitue le levier incontournable d’un tourisme solidaire soutenable, en posant les conditions d’une réappropriation du patrimoine culturel indispensable par les habitants conscients de son intérêt. Cette analyse s’appuie sur les enseignements tirés du cas français de l’Écomusée d’Alsace (Stoessel-Ritz, 2015, 2016).
Mots clés
commerce équitable ; tourisme solidaire ; ancrage territorial ; Acteurs
