Journal of Materials, Processes and Environment

Elaboration Et Caractérisation Des Films Biodégradables à Base De L’amidon De Maїs Et De La Cellulose Microcristalline

Auteurs : Aoufi Djalila . Serier Aicha . Belloul Nabila .

Résumé

Notre travail porte sur la synthèse et l’élaboration de nouveaux emballages biodégradables issus de ressources renouvelables. Elle consiste à évaluer l’influence de la teneur en cellulose microcristalline (MCC) sur les propriétés barrières de films obtenus à partir de mélanges d’amidon de maïs et de cellulose microcristalline. Les films préparés par casting, pour différentes formulations, sont homogènes, opaques, minces et lisses, présentant une bonne cohésion et sans défauts visuels. Les propriétés des films ont été déterminées par différentes techniques (La spectroscopie FT-IR, l’UV-visible, l’isotherme de sorption et la perméabilité à la vapeur d’eau). Les résultats obtenus, avec une faible teneur en cellulose microcristalline, mettent en évidence une amélioration des propriétés. Les formulations contenant 10% de cellulose microcristalline présentent d’excellentes propriétés barrières aux radiations ultraviolettes ainsi qu’une importante diminution des propriétés d’absorption et barrières à la vapeur d’eau.

Mots clés

Amidon ; cellulose microcristalline ; Glycérol ; Films ; Casting